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Anuncio publicado en...
Fecha de alta anuncio
21/02/2010
N° de visitas anuncio
330 visitas
Sevilla
9,90€
D.O.Ca. RIOJA
Variedad: Tempranillo 100%.
Grado alcohólico: 13,5% vol.
Acidez total: 5,7 gr/l.
Acidez volátil: 0,90 gr/l.
Intensidad colorante: 9,2.
IPT: 65.
PH: 3,65.
Vinificación:
Sangrado de lágrima. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 17º C durante 30 días con control diario de parámetros.
Crianza:
Dieciocho meses en barricas de roble francés y americano, cuatro meses en tino de roble francés y dieciocho en botella.
Notas de cata:
Aspecto: Limpio, color intenso rojo picota, poco evolucionado. Aroma: Intenso aroma mezcla de la variedad y su crianza en roble francés y americano seminuevo. Elegante en nariz. Sabor: Vivo, con cuerpo, con buen paso de boca, amplio y largo. Viva acidez típica de la zona Rioja. Duradero.
Cápsula 100% estaño.
Corcho Natural Flor 49mm. x 24,4 mm.
The Wine Advocate de Robert Parker – 90 puntos
Variedad: Tempranillo 100%.
Grado alcohólico: 13,5% vol.
Acidez total: 5,7 gr/l.
Acidez volátil: 0,90 gr/l.
Intensidad colorante: 9,2.
IPT: 65.
PH: 3,65.
Vinificación:
Sangrado de lágrima. Fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable a una temperatura de 17º C durante 30 días con control diario de parámetros.
Crianza:
Dieciocho meses en barricas de roble francés y americano, cuatro meses en tino de roble francés y dieciocho en botella.
Notas de cata:
Aspecto: Limpio, color intenso rojo picota, poco evolucionado. Aroma: Intenso aroma mezcla de la variedad y su crianza en roble francés y americano seminuevo. Elegante en nariz. Sabor: Vivo, con cuerpo, con buen paso de boca, amplio y largo. Viva acidez típica de la zona Rioja. Duradero.
Cápsula 100% estaño.
Corcho Natural Flor 49mm. x 24,4 mm.
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